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Fundamentos de Calidad
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Fundamentos de Calidad

Este curso de Fundamentos de Calidad y otros cursos abiertos son brindados en su totalidad por la universidad Atlantic International University (AIU) como parte de la “Iniciativa de Acceso Abierto”. Esta iniciativa es consistente con la Misión y Visión de la universidad.

A través de esta iniciativa, la universidad Atlantic International University (AIU) busca eliminar las barreras que existen actualmente en el acceso a la educación, información y trabajos de investigación. La universidad AIU le da mucho valor e importancia al conocimiento y aprendizaje de los individuos y espera que este curso pueda tener una gran repercusión en las vidas de nuestros estudiantes y la humanidad en general alrededor del mundo, quienes tienen la inclinación natural hacia la búsqueda de nuevo conocimiento. Esperamos que este curso en Estrategia Directiva y otros cursos gratis, disponibles por parte de esta iniciativa de acceso abierto, permitan el avance y actualización a quienes lo deseen.

El curso de Fundamentos de Calidad contiene lo siguiente:

  • Lecciones en formato de audio con las que se explica el contenido teórico.
  • Actividades complementarias que le harán investigar más acerca del tema, así como, poner en práctica lo estudiado en la lección. Estas actividades no forman parte de su evaluación final.
  • Textos que respaldan lo explicado en la videoconferencia.
  • Cuestionarios de evaluación, que tras ser contestados y aprobados puede acceder a la siguiente lección.
  • Examen final para evaluación global del curso.

Objetivos:
El alumno analizará la teoría de la administración del cambio estratégico y evaluar las estrategias el cambio como la diversidad de fuerza de trabajo, así como el desarrollo transorganizacional.

El curso de Fundamentos de Calidad puede formar parte de un programa de titilación abonando hasta tres créditos universitarios. Las lecciones del curso se pueden llevar en línea através de estudio a distancia. Los contenidos y el acceso están abiertos al publico en función de la iniciativa "Open Access" o "Acceso Abierto" de Atlantic International University. Participantes que desean recibir crédito y/o certificado de termino, deben registrarse como alumnos (Conocer mas de AIU Acceso Abrierto).

Lección 1: Concepto de calidad

La calidad es un término que tiene muchas interpretaciones y, por lo tanto, su definición no puede ser entendida en términos absolutos, ya que abarca desde conceptos abstractos hasta modelos complejos orientados a posicionar a la empresa solidez en los mercados en que participa, pasando por un conjunto de técnicas de análisis de datos e ideas. Lo que es comúnmente aceptado es que el fin de todo esto es que las organizaciones que introducen la calidad total en sus sistemas de dirección y administración buscan hacerlas más competitivas.

En México hemos tratado de administrar a las empresas mediante esquemas creados en otras culturas y para ellas, pero aun cuando es reconocido por todos  que éstos necesitan adaptarse y no adoptarse, en cualquier ámbito el fin último de los responsables de dirigir y administrar una empresa es garantizar la  permanencia de ésta.

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Leccion 2: La filosofía en los sistemas de manufactura y de servicio.

Mejorar la calidad lleva a la reducción de costos, porque hay menos reproceso, errores, demoras y obstáculos y hay mejor empleo del tiempo de las máquinas y de los materiales, con lo cual se mejora la productividad  y se captura el mercado con mejor calidad y mejores precios, lo cual permite mantenerse en el negocio y proporcionar cada vez más empleos.

H. James Harrington “La medición es el primer paso para el control y la mejora. Si no se puede medir algo, no se lo puede entender. Si no se lo entiende, no se puede controlar. Si no se puede controlar, no se puede mejorar”

Aunque haya sido simple el escribir la frase "alta calidad", y a pesar de que la mayoría usamos el término "calidad" de una forma que nosotros pensamos que tiene sentido y es entendible para cualquiera, descubriremos que una definición útil de calidad, no es fácil de desarrollar.


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Leccion 3: Concepto de administración de calidad

La administración de calidad total ha evolucionado de los métodos de aseguramiento de la calidad, desarrollados durante la primera guerra mundial. El esfuerzo en la producción masiva, a menudo produjo  mala calidad.

Esto llevo al uso de inspectores de calidad en la línea de producción, asegurando que el nivel de fallas fuera  reducido.

Para los años setenta, la noción de calidad total era discutida. Era vista como control de calidad de toda la empresa, que involucraba a todos los empleados, trabajadores y ejecutivos.

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Leccion 4: Administración de los recursos humanos

Es el proceso administrativo aplicado al aumentar y conservar los esfuerzos, las experiencias, la salud, los conocimientos, las habilidades, etc., de los miembros de la organización, en beneficio del individuo, de la propia organización y del país en general.
La ARH consiste en la planeación, organización, el desarrollo, la coordinación y el control de técnicas que promueven el desempeño eficiente del personal dentro de la organización, así como colaborar para alcanzar los objetivos individuales, relacionados directa o indirectamente con el trabajo.
La administración de los recursos humanos busca construir y mantener un entorno de excelencia en la calidad para habilitar mejor a la fuerza de trabajo en la consecución de los objetivos de calidad y de desempeño operativo de la empresa..

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Leccion 5: Administración de la medición de la información estratégica

Es una serie de actividades coordinadas que se llevan a cabo sobre un conjunto de elementos (Recursos, Procedimientos, Documentos, Estructura organizacional y Estrategias) para lograr la calidad de los productos o servicios que se ofrecen al cliente, es decir, planear, controlar y mejorar aquellos elementos de una organización que influyen en satisfacción del cliente y en el logro de los resultados deseados por la organización.

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Leccion 6: Contenido de un procedimiento de calidad

En una compañía es necesario que tanto la administración como los empleados reflexionen a fin de definir los objetivos alcanzables en términos de calidad que puedan ser aceptados por todos.

Para mejorar la calidad (se eliminará la calidad deficiente y mejorando el proceso de trabajo).

El  Procedimiento de Calidad

Se refiere al enfoque y a la organización operativa usada para alcanzar los objetivos establecidos por la política de calidad.

 

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Leccion 7: Formación de calidad total en las organizaciones

El modelo de proceso consiste en considerar que el objetivo de una compañía sea el abastecimiento de productos y/o servicios que satisfagan las expectativas de los clientes. Por lo tanto, la compañía está organizada como una serie de procesos que le permiten identificar las necesidades de los clientes y transformar estas necesidades en un bien transferible: el producto o el servicio.

Proceso: Es una actividad o serie de actividades que utiliza recursos para convertir elementos de entrada en elementos de salida con un valor agregado.

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Leccion 8: SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN DE PROCESOS

Los diagramas de flujo de los procesos son su representación gráfica. Son el mapa del sistema del proceso.
Muchas veces la representación de un proceso mediante un diagrama de flujo produce la generación de nuevas ideas para la mejora. El análisis en detalle del diagrama de flujo y su comparación respecto al diagrama imaginario que nos gustaría tener o a otros procesos provoca esta mejora.

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Leccion 9: Enfoque en los Clientes

La principal fuente de ingresos de una empresa son sus clientes. Sin embargo, el resultado de la integración de nuevas tecnologías en las relaciones entre empresas y clientes, la competencia se hace cada vez más difícil y, en consecuencia, los clientes pueden elegir a sus proveedores o cambiarlos simplemente.

Las nuevas tecnologías permiten a las empresas conocer mejor a sus clientes y obtener su lealtad mediante información pertinente para satisfacerlos de forma efectiva.

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Leccion 10: ESTRATEGIAS Y PROCEDIMIENTOS DE CALIDAD DE SERVICIO

En un mundo globalizado y donde la tecnología nos integra con el mundo, el diferenciador para las organizaciones será, por una parte, el diseño que tengamos del servicio que ofrecemos al cliente y por otra, la capacitación y el desarrollo que alcancen las personas responsables de ser la imagen que representa nuestra empresa ante los clientes actuales y potenciales.
 
“¿Es ésta, una empresa donde vale la pena comprar?”

Es preciso imaginar e implementar una respuesta a esta pregunta realizada por Kaplan y Norton, se trata de diseñar y poner en marcha un programa que se oriente a sensibilizar a todos los colaboradores de la organización sobre la importancia que tiene evidenciar, en la gestión y el desempeño cotidiano, un buen servicio al cliente y reconocer su impacto en los resultados estratégicos propuestos por la organización.

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